大家好 ，红烧红烧关于红烧冬瓜片的冬瓜冬瓜大全家常做法很多朋友都还不太明白 ，今天小编就来为大家分享关于红烧冬瓜片的片的片家常做法大全的知识 ，希望对各位有所帮助 ！家常家常
本文目录
主料
五花肉适量
辅料
冬瓜适量
配料
甜面酱适量
大料适量
冰糖适量
生抽适量
冬瓜红烧肉的做法做法做法步骤
1.五花肉洗净切成2公分左右小块
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2.锅中油烧热下五花肉煸炒至水分
3.将大料 ，冰糖 ，红烧红烧拍好的冬瓜冬瓜大全姜块放入继续煸炒
4.甜面酱用生抽调好待锅中五花肉香味溢出下人
5.加适量水大火烧30分钟加切好的冬瓜
6.待锅中的肉和冬瓜烧出自然芡加切好的蒜苗节葱节起锅
7.配一碟泡菜既下饭又减油腻
1 、食材 ：冬瓜1片 、片的片咸肉1小块 、家常家常笋干3-4根3人份、做法做法干贝20颗 。红烧红烧
2 、冬瓜冬瓜大全笋干需要提前一晚上泡发，片的片用淘米水口感更好 ，家常家常咸肉提前清水浸泡30分钟 ，做法做法干贝清洗后提前浸泡10分钟，泡的水不要倒掉 。
3 、冬瓜清洗外皮 ，去籽切块 ，不要去皮 ，具有很好的祛湿作用 。
4 、泡发好都笋干切条，咸肉切片 ，干贝连水一起倒入汤锅，加上 ，煮开后15分钟 。
5 、将冬瓜块倒入汤内 ，再煮开后10分钟即可调味食用了 。
原料:
冬瓜1斤，大蒜3瓣 ，大葱1根 ，小葱1根，豆瓣酱，味精 ，鸡精 ，白糖，老抽，玉米淀粉 ，食用油 。
做法:
冬瓜削去皮 ，切去里边的瓜瓤切成块 。
大蒜剥皮切成片 ，大葱切成段 ，小葱切成葱花 。
锅里放入适量油 ，加入豆瓣酱5克 ，蒜片，葱段炒出香味后倒入冬瓜 ，再倒入适量水 ，水量以刚好淹没冬瓜表面为宜。
加入味精3克 ，鸡精3克 ，白糖3克 ，滴入几滴老抽 。小火烧至冬瓜熟后 ，勾入少许水淀粉 ，淋入几滴熟油即可出锅装盘 。
OK ，本文到此结束 ，希望对大家有所帮助 。
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